Епидемия от E.coli: 86 души са откарани в болница
Редица производители на храни изтеглиха сандвичи, опаковки и салати, продавани в огромните супермаркети и търговски вериги заради опасения, че са свързани с епидемията.
Агенцията за хранителни стандарти (FSA) сподели, че марулята, употребена в продуктите, се счита за евентуален източник.
Всички, които са били наранени, са развили първи признаци преди 31 май.
Прочетете повече:
Пълен лист на продуктите, изтеглени от доставчиците на сандвичи
„ Въпреки че процентът на случаите към този момент се е забавил, чакаме цифрата да нарасне, защото лабораториите на NHS препращат образци… за геномно секвениране, което може да свърже случаите с този избухнал вариант “, сподели UKHSA.
Всички записаните случаи включват E. coli O145 (Stec), произвеждаща Shiga токсин.
E. coli са разнообразна група бактерии, които постоянно се срещат в червата на хора и животни и нормално са безвредни.
Някои варианти създават отрови, които могат да разболеят хората, като Stec, който може да аргументи диария - с към 50% от случаите, страдащи от кървава диария.
Симптомите, които могат да включват също стомашни конвулсии и тресчица, могат да продължат до две седмици при неусложнени случаи.
Прочетете повече:
Какви са признаците на E.coli?
Дарън Уитби, началник на отдела за произшествия в FSA, сподели, че това остава „ комплицирано следствие “, което стеснява повода до „ дребен брой листа от салата “.
„ Въпреки че сме уверени, че източникът на епидемията е обвързван с дребен брой листа от салата, които идентифицирахме рано посредством просторен разбор на хранителната верига, работата продължава за идентифициране на главната причина за огнището с производителите, доставчиците и производителите, тъй че да могат да се подхващат дейности за попречване на повторна поява “, добави той.
Някои пациенти, основно деца, могат да развият хемолитичен уремичен синдром, който е съществено животозастрашаващо положение, водещо до бъбречна непълнота.
Малка част от възрастните може да развият сходно положение, наречено тромботична тромбоцитопенична пурпура (ТТР).
Съкращение от Escherichia coli, E.coli е бактерия, която нормално се среща в долната част на червата на топлокръвните организми.
Повечето варианти на E.coli са безвредни, само че някои могат да причинят съществено хранително отравяне.
Такъв е казусът с произвеждащата Shiga токсин E.coli (Stec), бактерия, която може да аргументи тежко хранително заболяване.
Всички случаи, записани в това последно огнище, съдържат Stec.
Stec постоянно се предава посредством ястие на инфектирана храна, само че може да се популяризира и при непосредствен контакт със инфектиран човек.
Може да се болести и посредством пряк контакт със инфектирано животно или където живее.
Националната здравна работа поучава хората да се обадят на 111 или да се свържат с персоналния си доктор, в случай че се тормозят за бебето си под 12 месеца или в случай че дете спре да се храни с гърда или шише, до момента в който е болно.
Родителите също би трябвало да внимават за признаци на дехидратация, като по-малко мокри пелени и в случай че по-големите деца остават обезводнени даже след потребление на сашета за орална рехидратация.
